イカの町、能登半島小木港のカネイシですでタグ いしり が指定されているエントリー

ANA全日空「翼の王国」にカネイシの「いしり」が掲載されました。

ANA全日空の機内誌「翼の王国」2014年9月号にカネイシの「いしり」が掲載さ...

BS-TBS「にっぽんうまいもん紀行」に紹介されます。

BS-TBSが毎週月曜日夜7時から放送している「にっぽんうまいもん紀行」にカネ...

日経おとなのOFF「ニッポン全国ご当地No.1は」にカネイシの「いしり」が掲載

日経おとなのOFF「ニッポン全国ご当地No.1は?」に、カネイシの「いしり」が...

別冊DiscoverJapan「お取り寄せ便利帖」にカネイシの「いしり」が掲載

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毎日新聞夕刊にカネイシの「いしり」が掲載

毎日新聞関東版の夕刊、6月11日号にカネイシの「いしり」が掲載されました。...

丸山和也さん2度目の来店

 昨年カネイシに御来店頂いた参議院議員で弁護士の丸山和也さん 今年もカネイシに...

梅雨 発酵の季節【いしり】

梅雨は、能登の発酵食品にとって欠かせない季節です。 カネイシの蔵も劇的な変化が...

ANA全日空国際線機内誌「WINGSPAN」にカネイシの「いしり」が掲載されました。

昨年の12月に取材を受けたANA全日空国際線の機内誌「WINGSPAN」に「い...

「ふるさと発酵食展いしかわ」に出店しました。

さる2月11日からの3日間、金沢市の「しいの木迎賓館(旧石川県庁舎)」で開催さ...

SAKE SHOP 福光屋 東京ミッドタウン店さんにカネイシの「いしり」は販売しています。

東京の中でも屈指の最先端スポット、六本木。「東京ミッドタウン」でも カネイシの...

鎌倉でカネイシの「いしり」をお探しの方は三留商店さんへ

2月のはじめに年末の代休を頂き、その際に以前から行きたいと思っていた鎌倉の三留...

思わぬ方からのお便りで母大喜び

昨日1月30日にBS-TBSで「ニッポンのさしすせそ 其の弐」の 再放送が放映...

BS-TBS「ニッポンのさしすせそ」再放送の御案内

昨年12月19日に放映され、好評を博したBS-TBSの 「ニッポンのさしすせそ...

カネイシの「いしり」本格的に輸出開始

この間、皆様のお力添えのおかげで決定した「いしり」の北米への輸出。 本日その第...

自分がテレビに放映されている間の意外な行動・・・

昨日放送されたBS-TBS「ニッポンのさしすせそ」 本来なら自分の姿をテレビで...

ANA全日空国際線機内誌「WingSpan」の取材

ANA全日空の国際線に常備されている機内誌「WingSpan」に 掲載するため...

カネイシの「いしり」ニューヨークへ行く

このたびカネイシの「いしり」が、谷本石川県知事をはじめとする 関係各位のおかげ...

BS-TBS「ニッポンのさしすせそ」の撮影【カネイシ いしり】

カネイシの「いしり」が、BS-TBS「ニッポンのさしすせそ」に紹介されることになりました。

日本経済新聞にカネイシの「いしり(いしる)」が掲載

日本を代表する経済紙「日本経済新聞」にカネイシの「いしり」(いしる)が掲載されました。

NHK・「ためしてガッテン」に「いしり」(いしる)が紹介

NHKの人気番組「ためしてガッテン」に紹介される石川県。 能登町のコーナーでは「いしり」が紹介されるようです。

dancyu特別編集「うまい魚がすべてわかる本」に掲載

プレジデント社が発刊する料理誌「dancyu」が特別編集した 日本さかな検定公...

TimeOutNewYork(タイムアウト東京)の取材

能登の冬らしい寒さが続いていた、去る1月16日 タイムアウト東京(timeou...

ぽん酢を使って鍋を食べたい時期が・・・

今年の夏は、近年まれに見る異常気象でした。冷夏だった影響で、能登でも秋の訪れが早いようです。

婦人画報にカネイシの「いしり」が紹介されました

アシェット婦人画報社が出版する著名な女性誌「婦人画報」にカネイシのいしりが紹介...

北國新聞社の取材を受けました

北陸を代表する新聞「北國新聞」 今回北國新聞社、文化部の取材を受けました。

いしりポン酢(300ml)

カネイシでは自社で製造する「いしり」を使った新調味料、「いしりポン酢」を発売いたしました

ニューヨークのトップシェフがカネイシに来店しました

ミシュランで3つ星を取り続けている ニューヨークでも最も人気の高いレストラン3...

放映されている自分の姿を見ると…(NHK きょうの料理)

因みにこれは私ではなくケンタロウさん。 前回からお伝えしているNHK「きょうの...

NHK「きょうの料理」にカネイシの「いしり」が紹介されます

2月17日、NHKの長寿番組「きょうの料理」に カネイシの「いしり」が紹介され...

「いしり鍋」カネイシの「いしり」で能登独特の味覚、 いしり鍋を作ってみませんか

寒中最中。食卓には鍋物が恋しくなる季節ですね。 能登には「いしり」を使った独特...

dancyu別冊「安心・ヘルシー、家ごはん」に、カネイシの「いしり」が紹介されました

様々な美味しい食材を紹介するプレジデント社の人気雑誌「dancyu」別冊 「安...

料理研究家のケンタロウさん、カネイシに現る

料理研究家として様々なメディアに出演されているケンタロウさん。 突然カネイシに...

NHK金沢放送局「デジタル百万石」にカネイシの「いしり」が紹介されます

石川県内で毎週月曜日〜金曜日の午後6時台に放送されている NHKのニュース番組...

「石川県ふるさと認証食品展」に出展します

11月25日(火)〜12月5日(金)の10日間、大阪市内にある 「ほっと石川な...

読売新聞「食べものがたり」に「いしり」掲載(その2)

今年の4月に読売新聞「食べものがたり」に掲載された 「いしり」の記事。今回は掲...

読売新聞「食べものがたり」に「いしり」掲載(その1)

今年の4月に読売新聞「食べものがたり」に掲載された 「いしり」の記事。2回にわ...

いしりを育む九十九湾は緑深し

夏も終わりに近づき、涼しい風が能登に吹いてきました。 カネイシが「いしり」を製...

実業之日本社「日本酒の古酒」に「いしり」が掲載されました

実業之日本社が8月1日に出版した 「日本酒の古酒」(上野伸弘著)に カネイシの...

読売新聞Y&Y日曜版に

去る4月27日に読売新聞の「Y&Y日曜版(食べものがたり)」に、 カネイシのい...

読売新聞に掲載されます

この日、読売新聞東京本社から「いしり」の取材を受けました。...

いしりを使って調理してみました

今回は調味料として「いしり」を実際に 調理に使ってみました...

イカの黒造り「独特の風味です」

一昨年の秋に発売した「イカの黒づくり」 その独特な風味が人気を呼んでおります。...

能登の魚醤「いしり」成分の特徴

能登を代表する発酵食品「いしり」には驚くべき成分が含まれております。 カネイシ...

能登半島・九十九湾の宿「百楽荘」

カネイシのある小木港の隣にある景勝地「九十九湾」に「百楽荘」はあります カネイ...

料理誌「dancyu」にカネイシの「いしり」が掲載されました

プレジデント社が発行する料理誌「dancyu」にカネイシの「いしり」が掲載され...

新緑の季節に「いしり」を配達しました

新緑眩しい能登の春。お客様へ「いしり」を配達に出かけました 「いしり」は、こち...

能登の魚醤 いしり

能登は発酵文化の地。いしり(いしる)は能登を代表する発酵食品です。 カネイシで...

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