イカの町、能登半島小木港のカネイシですでタグ 能登 が指定されているエントリー

梅雨 発酵の季節【いしり】

梅雨は、能登の発酵食品にとって欠かせない季節です。 カネイシの蔵も劇的な変化が...

七尾西湾周回【自転車】

梅雨入り間近になった休日の日、 自転車で能登島を回ってきました。...

自転車始めました

 昨年から予約していた自転車が届き、私の自転車生活が始まりました。   ...

北日本新聞朝刊に九十九湾の桜が掲載されました。

富山県の地方新聞「北日本新聞」に、小木の九十九湾にある 「奈古浦の桜」が掲載さ...

能登さくら駅(能登鹿島駅)

せっかく桜が咲いているのにじっくり見ていなかった今年の春。 休暇を利用して能登...

能登里山マイスター養成プログラムで講演

金沢大学が珠洲市で主催している「能登里山マイスター養成プログラム」の カリキュ...

自分がテレビに放映されている間の意外な行動・・・

昨日放送されたBS-TBS「ニッポンのさしすせそ」 本来なら自分の姿をテレビで...

地域医療研修の紹介誌に掲載

地域医療において重要な役割をなす公立病院の 研修制度を紹介する冊子にカネイシが...

NHK・「ためしてガッテン」に「いしり」(いしる)が紹介

NHKの人気番組「ためしてガッテン」に紹介される石川県。 能登町のコーナーでは「いしり」が紹介されるようです。

伴旗祭り

5月2日〜3日にかけて開催された能登の奇祭「小木伴旗祭り」 画像を中心に紹介い...

小木伴旗祭り近づく

もう季節は4月の終わり。早いもので今年も3分の1が終わります。 小木港では能登...

「石川とEC」。 カネイシの所在する石川県におけるECビジネスの重要性

カネイシの所在する石川とECビジネスは運営する側にとって手厚い支援を 受けられ...

カワハギの一夜干しを製造しました(カワハギ一夜干し その2)

今年の秋は安定してカワハギが入荷しているようなので、 カネイシでは「カワハギの...

能登にカワハギが揚がり始めました(カワハギ一夜干し その1)

ある晩、新聞を読んでいたら 「小木港でカワハギ80匹」という記事が掲載されてい...

いしりを育む九十九湾は緑深し

夏も終わりに近づき、涼しい風が能登に吹いてきました。 カネイシが「いしり」を製...

能登の夏

夕方、港の前にある事務所の窓から外を眺めると カネイシの前で釣りをしていました...

能登の奇祭「伴旗祭り」製作風景(ベタ金貼り、津縫い)

小木港で5月に開催される春の奇祭「伴旗祭り」 祭りの製作も佳境に入ってきました...

「突撃取材!」能登海洋深層水施設

大寒直後の一年で最も寒いこの日 「能登海洋深層水施設」に取材に行きました...

小木港最大の船

この日、小木港から1隻の船が出漁しました。...

能登の魚醤「いしり」成分の特徴

能登を代表する発酵食品「いしり」には驚くべき成分が含まれております。 カネイシ...

料理誌「dancyu」にカネイシの「いしり」が掲載されました

プレジデント社が発行する料理誌「dancyu」にカネイシの「いしり」が掲載され...

新緑の季節に「いしり」を配達しました

新緑眩しい能登の春。お客様へ「いしり」を配達に出かけました 「いしり」は、こち...

イカの町小木港、イカ釣船 出漁近し

6月を目前に控え 函館、八戸に肩を並べる日本有数の中型船凍イカ釣り船団の小木船...

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