イカの町、小木港の有限会社カネイシは、いしり・さばのぬか漬け・イカの塩辛など、能登産の新鮮な海産物を加工・販売しています。

能登の荒海で捕れた新鮮な海産物をお届けします。
お店の目の前は、能登の海。鮮度に絶対の自信あり。
(お詫び)読売新聞 朝刊に掲載された反響により、
お客様への商品の出荷及び出荷案内が遅れております。
お客様へは大変ご迷惑をおかけしますが、先着のお客様より
順次発送しておりますので、どうぞ今しばらくお待ち下さい

           有限会社カネイシ 代表取締役 新谷伸一
イカの町、能登半島小木港のカネイシです
イカの町・能登半島・小木港に面しているカネイシは、船凍イカをはじめ、能登の魚醤イシリ(いしる)サバの糠漬け、イカの塩辛など、能登独特の海産物加工品を製造販売しております。
[ 2008/04/21 16:06:32 ]
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春のゴールデンウィークを目前に控え、
注文が急増する「イカの塩辛」を製造する準備にかかっております。
[ 2008/04/14 11:30:39 ]
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この日、読売新聞東京本社から「いしり」の取材を受けました。
お取り寄せグルメにおすすめしたいうまい一品!
糠床にじっくり
漬け込みました
さばのぬか漬
じっくり熟成!【さばのぬか漬】2枚入り真空
577円
詳細を見る 
いつもの料理に深いコクをプラス
いしり
漁師秘伝の味【いしり】280ml
399円〜
詳細を見る 
うまみがトロ〜リとろける
いかの塩辛
凝縮されたうまみ【いかの塩辛】200gビン詰め
472円〜
詳細を見る 

小木の特産品。船凍いか
小木港の基幹産業、
刺身にも使える鮮度抜群!
「船凍イカ」はこちら!
魚卵好きにはたまりません
お子様の大好物!
ぷちっと弾ける魚卵製品
ご飯にまぶして召し上がれ!
たくさんの加工品をそろえました
能登の風趣溢れる
干物や加工品
アラカルトはこちら!

店長からのお知らせ
(NEW)(緊急のお知らせです)
(4月29日)
決済方法に関してのご案内です
決済方法を「クレジットカード」で選択の場合
商品到着時における代引きの場合の決済方法の一つという意味でございます。
よって当社サイトよりクレジットカード払いをご選択頂きましたお客様への発送は
「代引き扱い」にて発送させていただいて
おります

(4月27日)大変申し訳ございません
4月27日午後7時00分更新
本日の読売新聞に掲載された影響で御注文が集中しております。
WEBから御注文頂きましたお客様からの
お問い合わせのご返答が若干遅れる可能性がございます。
出来るだけ早急にご返答いたしますが
どうぞ御理解の程お願い申し上げます

4月27日午前11時40分更新
本日の新聞に掲載された影響で御注文が
集中しております。
通常、商品は翌日には発送しておりますが
1週間〜2週間程度遅れる可能性が
ございます。
また、電話での御注文の場合は
0768-74-0125の他に
0768-74-0410でもお受けいたします
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞ宜しくお願いいたします

(4月8日)
品切れのご案内です
カワハギの一夜干し
現在品切れ中です。

前浜に現在水揚げされていないためです
入荷次第ご案内いたします


(1月26日)
新しいページのご案内です
「突撃取材!能登海洋深層水施設」
石川県に唯一の海洋深層水取水施設
能登海洋深層水施設を取材しました

(12月20日)
日本海筋子300グラム
品切れです
代替として日本海筋子150グラムを
ご用意しました。
小分けして使い勝手もよくなりました
詳しくはこちらを御覧ください

(11月29日)
今日社会科の授業でお会いした皆さんへ
授業の際に撮影した写真は
こちらで見ることができます

新しいページのご案内です
(6月9日)
 「能登で非日常を…百楽荘」
小木港の隣、九十九湾に面する宿
「百楽荘」をご紹介しております
百楽荘さんの全面協力による美しい
画像をお楽しみください

(有限会社カネイシ WEB担当 新谷)

 商品カテゴリ(商品詳細)
(内容は随時更新します!)
こんにちわ、カネイシです
店長・新谷伸一 店長・新谷伸一
みなさんこんにちは。能登の海産物の良さをひとりでも
多くの人に知って欲しいと
願っています。
■店長ブログ
「能登で水産加工品を
作る男」

NEWS
お店ばたけ「週間ウンチク」第356回
「石川の財産となりうる『能登海洋
深層水施設』」のタイトルで、小木港
にある海洋深層水施設
を紹介。
詳しくはこちらを御覧ください

プレジデント社が発行する料理紙
dancyu200号記念別冊
(元気の源!日本の「発酵」食)に
カネイシの「いしり」が掲載されました
詳しくはこちらを御覧ください

お店ばたけ「週刊ウンチク」第303回
「能登独特の調味料、いしり」は
カネイシの提供にて「いしり」の事を
説明しております
詳しくはこちらを御覧下さい

お店ばたけ「週刊ウンチク」第276回
先祖代々から伝わる味
カネイシの提供にて「サバの糠漬け
の記事を掲載しております
詳しくはこちらを御覧下さい

私、店長新谷が、上記お店ばたけの
「今月のお店」第50回に出演しました
カネイシの裏話をインタビュー形式で
紹介しております。
詳しくはこちらを御覧下さい

NEW! 奥能登漁師秘伝の味
セット5(4,400円)詳細は画像をクリック
年末に喜ばれる詰め合わせ。昆布〆と鮭の切身を詰め合わせました
ご贈答に大好評の詰め合わせセットもございます。
さばのぬか漬やいしりなど、お好きな商品をお客様のご予算やお好みに応じて複数組み合わせることができます。お気軽にお問い合わせください。
[セットの一例]
深層水仕込みの干物
いしる干し 各種
糠漬 2品 etc
  合計11品
セット価格 6,300円
ご注文はこちらから
ご注文ページ


「能登で非日常を…百楽荘」 「突撃取材!能登海洋深層水施設」