| 能登独特の食材をバラエティ豊かに詰め合わせました |
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詰め合わせの品々の紹介(全て個別包装のため、家庭用の冷凍庫に簡単に保管できます) | |||||
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| 鯖の浅漬け(2枚入り) 新鮮な鯖のフィレに、当社秘伝の 糠床で漬け込んだ焼物です 「サバの浅漬け」詳細はこちら |
糠サンマ浅漬け(2尾入り) 香ばしい風味が食欲をそそる サンマの糠漬けです 「糠サンマ浅漬け」詳細はこちら |
北洋沖取り紅鮭(5切れ入り) 1尾物では大変高価な紅鮭を小分けする事 によってセットに加えました 「北洋沖取り紅鮭」詳細はこちら |
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| フグの一夜干し 粒ぞろいのフグを小木沖で 取水した海洋深層水で仕込みました 「フグの一夜干し」詳細はこちら |
能登小木港産もみいか(2ハイ入り) 新製品 「もみいか」は能登で昔から酒の肴に大人気 揉んだワタごと干してあります 「能登小木港産もみいか」詳細はこちら |
赤魚一夜干し(1枚入り) 能登の浜風で天日干しした 赤魚の一夜干しです |
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| イカの一夜干し 小木沖の水深約320mから 取水した海洋深層水で仕込んだ イカの一夜干しです。 「イカの一夜干し」詳細はこちら |
(いしり仕込み)イカ黒造り カネイシの「いしり」とイカ塩辛「潮」が融合! コリコリとした食感とともにお口の中に 磯の香りが豊かに広がります 「イカ黒造り」詳細はこちら |
イシル干しサバ(半身1枚入り) サバの脂身がイシルに馴染みます |
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| イシル干しカレイ(大判1枚入り) 大判のカレイをイシルで干しました |
イシル干しアジ(1尾入り) アジの開きをイシルで仕込みました |
イシル干し赤魚(1枚入り) イシルの風味が赤魚を引き立てます |
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| カワハギ一夜干し(NEW) 能登沖で取れたカワハギを 海洋深層水で仕込みました カワハギ一夜干し、詳細はこちら |
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カワハギ一夜干し(150グラム入り)
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| これら商品は単品でもご購入いただけます(但し数量によっては複数口となる場合があります)全て冷凍保存です | ||||||
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| イカの町、能登半島小木港より富山湾越しに見る立山連峰 | ||||||
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