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イカの町・小木より
能登の海産物を加工・販売しています。

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イカの塩辛

熟成した旨みと昔ながらの風味が大人気です!

カネイシの塩辛は、小木港で揚がった「船凍イカ」を使って造られています。素材の良さはもちろん、手間ひまかけて作る塩辛はなんと添加物不使用。
昔ながらのイカの塩辛の味をお召し上がりになってみませんか?

ここがちがう!

合成保存料無添加!

合成保存料無添加!

昔ながらの製法で作るため、合成保存料、着色料等は一切使っておりません。
またソルビン酸などの離水防止剤も含まれていないため、素材が持つ本来の旨さが引き立っています。

昔ながらのレシピ!

昔ながらのレシピ!

カネイシでは先代が作り上げたレシピを頑なに守っております。
手間ひまかけて作る塩辛は、おかげさまで発売以来多くのファンがいらっしゃいます。
地元小木では「カネイシの塩辛でないとダメだ!」という嬉しい言葉を頂いているこの塩辛。
昔ながらの手作りの味をお召し上がりになってみませんか?

人気の秘訣

能登小木港産の船凍イカ使用!

能登小木港産の船凍イカ使用!

カネイシが小木港で買い付けたイカを使用しているので、素材の良さは太鼓判!
そのイカのワタと身を余すところなく使った塩辛は、まさしくイカ本来の旨味を味わえる逸品なんです。

ほんのり柚子香る、シンプルな味わい!

カネイシの塩辛は、あまり甘くなく、ほのかに柚子の香が口の中に広がります。
酒の肴に、あつあつご飯やお茶漬けに最適です。

いかの塩辛 120g

いかの塩辛 120g

商品番号:140001
価格:350円(税抜)
内容量:120g

購入個数

賞味期限:冷凍3ヶ月※開封後は3~5日以内
外装:瓶入り ・箱なし
保存方法:冷凍(-15℃以下)
おすすめ用途:自家用

いかの塩辛 200g

いかの塩辛 200g

商品番号:140002
価格:600円(税抜)
内容量:200g

購入個数

賞味期限:冷凍3ヶ月※開封後は3~5日以内
外装:瓶入り ・箱なし
保存方法:冷凍(-15℃以下)
おすすめ用途:自家用

いかの塩辛 400g

いかの塩辛 400g

商品番号:140003
価格:1,000円(税抜)
内容量:400g

購入個数

賞味期限:冷凍3ヶ月※開封後は3~5日以内
外装:袋入り
保存方法:冷凍(-15℃以下)
おすすめ用途:自家用

船凍イカでチャレンジ!!

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