イカ商品 船凍イカ 獲れたてのスルメイカを船内で急速冷凍。最高鮮度を能登小木港からお届けします。 メガラス これぞ珍味！一度食べたら病みつきの歯ごたえ。是非ご賞味あれ。 イカの塩辛 保存料・添加物不使用。先代のレシピをかたくなに守り続ける、こだわりの味です。 イカの黒作り イカ墨が持つ独特の旨みと、いしりの風味が口の中に広がる逸品です。 いしり・糠漬け 能登のイカ魚醤「いしり」 イカワタを塩にまぶし、長期熟成させた魚醤油。能登の風土と旨みが凝縮されています。 いしりポン酢 素材を吟味した完全無添加食品。芳醇な味と香りが絶品です！ 糠漬け 手間ひまかけて熟成した味。香ばしい風味が食欲をそそる人気商品です。 能登の干物 詰め合わせ ご進物に大人気！全て個別包装のため、家庭用の冷凍庫に簡単に保管できます。 いしり干し 奥能登秘伝の魚醤「いしり」で味付けした特製の一夜干しです。 一夜干し 能登の海洋深層水で仕込み、さかな本来の旨みを引き出した逸品揃い。 もみイカ お酒やビールと相性バツグンのイカの丸干しです。 干しホタルイカ（ホタルイカ丸干し） 新鮮なホタルイカを「いしり」に漬けて丸干ししました。 その他 魚醤いしりらーめん 伝統的な旨味調味料「いしり」とコシの強い特製ちぢれ麺が絡みあった絶品ご当地らーめん。 塩鮭 北洋沖獲りの逸品。脂ののったうまさが人気です。 魚卵製品 「いくら」に「たらこ」、海の幸の定番をご用意しています。 能登の塩（海洋深層塩） 当社も愛用している味わいまろやかな塩。 能登珠洲の塩（流下式塩田製塩法） 天然のよしずと昔ながらの平釜で炊き上げたミネラル豊富な塩
