イカと大根の煮物
2010.12.18
竹川です(*^^)v
カネイシの 船凍イカ と
冬の野菜の代名詞 ・大根を使って
夕飯を作りました♪
前の晩から煮ている大根の味は・・・
大根にイカの旨味が染みて最高に美味いですぅ~♪
大根の甘みとイカの旨みが互いに引き立て合う 一品です (^^)v
ちなみに画像の煮物は、2日目の味の染みた状態のものです。
寒い冬に、アツアツの煮物は・・・
心も体も温まる最高なおかずですよね (^ー^* )フフ♪
ご飯にもおつまみにも合うお薦めのイカ料理です
(゚∀゚)v(゚∀゚)vニパッ