週末の「いしりレシピ」今週ご紹介するのは、超簡単で身体も温まるコク旨スープの登場です。
いしりのおかげで、市販の中華スープに、ぐっとコクが出て、いい味になります。
少し加えるだけで、ぐっと味がよくなるのがうれしいですね。

【材料】

・白菜　１／２枚　ザク切り
・白ネギ　１／４本　１センチに切る
・水　１００ＣＣ
・中華スープの素　小１／２
・いしり　小１／２

【作り方】

1. 鍋に、水、中華スープの素を入れ、火にかける。
2. 沸騰したら、白菜と白ネギを加え、柔らかくなれば、いしりを加え、出来上がり。

【ポイント】

好みで、塩、胡椒を加えてもいいですが、中華スープの素と、いしりの塩分で十分美味しいです☆

＊ここで紹介する「いしりレシピ」は、「能登町早うまレシピコンテスト」の 応募作品を、
主催者である能登町役場の許諾により紹介しております。