週末の「いしりレシピ」今週末は先週に続いてデザート系レシピでラスクをご紹介します！
秋の夜長にオリジナルのラスクでワインを楽しんでみてはいかがでしょう？
カリッとした食感が堪らなく好きな人も多いのではないでしょうか？
元々は固くなったパンを美味しく食べるために工夫されたものらしいですが、今ではお洒落なお菓子といったイメージしかないですよね！
ちなみにフランスパンを食パンやクロワッサンなどに変えたラスクも有るようですね。
サクッとした食感が好きな方は是非お試しください！

今回はいしりの風味が残る甘じょっばい味がクセになるラスクです。
手軽に出来て、おやつにもワインのおつまみにもピッタリです！

【材料】

・バター　7.5ｇ
・グラニュー糖　12.5ｇ
・いしり　小1/4
・フランスパン（1ｃｍのスライス）　3枚

【作り方】

1.バターは柔らかく練り、グラニュー糖をすり混ぜ、いしりを加えてよく混ぜる。
2.フランスパンに1をぬり、トースターまたはグリルなどでカリッと焼く。

＊ここで紹介する「いしりレシピ」は、「能登町早うまレシピコンテスト」の 応募作品を、
主催者である能登町役場の許諾により紹介しております。