2019年4月に発売されたカネイシの新製品「魚醤 いしりらーめん」

石川県を代表するラーメンチェーン「ハチバン」様とコラボしたという事で反響を呼んでおります。

4月27日には、これまた石川県を代表する地方新聞「北國新聞」に掲載されました。

カネイシが製造するイカ魚醤「いしり」の旨味に能登海洋深層水の塩を使い、「ハチバン」様が監修したという、

石川県愛溢れる「いしりらーめん」。

能登地域の主な土産物店の他に、東京では銀座の石川県アンテナショップ「いしかわ百万石物語江戸本店」様にも販売しております。

醤油ベースのあっさりとした風味が特徴で、凝ったパッケージデザインは進物にも好評を博しております。