竹川です!(^^)!

カネイシの人気商品

『ヌカサバの浅漬け』 のお客様の声

第２弾をお伝えしたいと思います。

代表として３名様のありがたいお言葉を

紹介させていただきますね！

【奈良県Ｍ様】

「商品名から想像していたヌカ臭さが全くせず、身もしっかりとし

焼くことで香ばしく、とても美味しくいただきました。

何よりも身をほぐしやすく、食べやすいので子供にも好評でした。

８歳の長女も、残すことなく食べていました。

本当に美味しい一品でした。」

【茨城県Ｋ様】

「とても脂がのっていて、身も厚くてやわらかくて、おいしかったです。

あの脂はすごかったです。

子供も主人も喜んで食べていました。

普段、スーパーのパサパサの鯖しか食べていなかったので、

感動でした。

国産の鯖で食べてみたかったかな。

でも、あの値段を考えれば、大満足です。」

Ｍ様、Ｋ様　どうもありがとうございました。

これは、カネイシスタッフ・竹川家のある日のメニューです。

（画像は前に撮ったものを使用しました。デザートに巨峰があるので・・去年の秋かな？と思います）

見ての通り、栄養バランスが良いかは、この際無視していただいて・・・

どんなメニューにでも合うし、合わせやすい「ヌカサバの浅漬け」

これが夜のメニューだとしたら、ビール片手に間違いなく酒の肴として、食べてます。

カネイシでは国産のサバを使用して「ヌカサバの浅漬け」を製造したこともあるのですが、

やはり、ノルウェー産のサバが一番脂が乗って身も厚いのです。

皆様に美味しく食べていただくことが一番！！

という事でノルウェー産のサバを使用しているのです。

【大阪府F様】

「どちらかといえば、鯖は苦手だったのですが、

米糠のおかげか、身も脂も全く臭みがありませんでした。

脂の部分はむしろ甘く感じたくらいです。皮の部分も香ばしくて美味しかったです。

骨もほとんどなく、食べやすかったです。

味噌汁、ご飯と一緒に食べたのですが、良く合いました。」

Ｆ様、どうもありがとうございました。

カネイシスタッフ・竹川の息子は焼き魚は好きではなく、

身はもとより、皮の部分なんてあまり食べてくれませんでした。

しかし、「ヌカサバの浅漬け」は大好きで、皮まで食べるようになりました。

サバの独特なにおいや味が、糠に浅漬けすることにより、

サバのにおいが糠の香ばしい香りとなり、味が芳醇な旨みに変わるのですね～。

 

次は違う商品のお客様の声を掲載しようかな？

と思っています。

皆様のご意見、ご感想もお待ちしております。