【カネイシ】の　減塩いしり　を使った レシピ公開します！

今回は 豚肉 と いしり を使った、簡単で
おいしいレシピです　(*´∀｀）/

いしりが香る上品な味付つけ

お弁当のおかずにも使えます。

材料（４人分） —————————————————————————— ☆

【Ａ】

・豚肩ロース塊肉・・・・200ｇ

・にんじん・・・・・・・1/2本

・ごぼう・・・・・・・・・1本

・たけのこ水煮・・・小1本

・里芋・・・・・・・・・・4個

・コンニャク・・・・・・1/2枚

・インゲン・・・・・・・12本

【Ｂ】

・減塩いしり・・・・大さじ3～4

・ゴマ油・・・・・・・大さじ2

・だし汁・・・・・・・・2カップ

・醤油・・・・・・・・・大さじ3

・砂糖・・・・・・・・・大さじ3～4

・みりん・・・・・・・大さじ1～2

・酒・・・・・・・・・・大さじ2

作り方

①豚肉は等分に一口サイズに切ります。

②コンニャクはゆでて8等分に、人参、ごぼう、たけのこは乱切り 里芋は皮をむいて半分に切ります。

インゲンは塩を入れたお湯でゆで、食べやすい長さに切ります。

③フライパンにゴマ油を熱し、①とインゲン以外の②を炒めます。

④鍋に【Ｂ】のだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら③を入れてしばらく煮ます。

砂糖、酒、みりん、減塩いしり、醤油を入れて汁気がなくなるまで煮含め、器に盛りインゲンを添えます。

『ポイント！』

最終的に煮汁を飛ばすことで、味が絡み、照りもよくなります。