週末の「いしりレシピ」今週はデザートシリーズ第3弾として女子が大好きなきな粉を使ったお菓子です！
きな粉には「食物繊維」「タンパク質」「鉄」「カルシウム」「イソフラボン」「大豆オリゴ糖」などが
含まれているそうですよ！！　なにやら健康に良さそうですよね。

但し、大豆アレルギーをお持ちの方は我慢ですね！

今回は駄菓子屋さんで売っている、いろんな世代に人気のきなこあめ。
いしるを加えることで甘じょっぱくて、食べると手がとまらまくなります(笑)
簡単であっという間にできるおやつです。

【材料】

（約１０個分）
・いしる小さじ1
・きなこ ４０g
・蜂蜜 ５０g
・打ち粉用のきな粉 少量

【作り方】

1．はちみつを耐熱容器に入れてレンジで加熱し、沸騰したら、きなこを加えて混ぜあわせます。
2．一塊にまとめたら、うち粉を広げたまな板の上で棒状に伸ばします。
（ポロポロするときは温めたはちみつを足してください。）
3．２cm程度の大きさに切り、切り口にもきなこをまぶして出来上がりです。

＊ここで紹介する「いしりレシピ」は、「能登町早うまレシピコンテスト」の 応募作品を、
主催者である能登町役場の許諾により紹介しております。