新緑の緑眩しい５月の連休中に商船三井の豪華客船「にっぽん丸」が
新装なった輪島港マリンタウンに現れました。

実は私。
自分で言うのもなんですが、結構な「船マニア」であります。
（「船マニア」というよりも乗り物全般が好きなんですが・・・）
なので、以前から輪島港に豪華客船が来航するという話を聞いていたのですが
この日を密かに楽しみにしておりました。

今回接岸した「にっぽん丸」は、全長１６６メートル、総トン数２２４７２トン。
これまでは漁船くらいしか見ることができなかった輪島港のなかで、
その存在感はピカイチでありました。

間近に見ると・・・
確かに大きいです。
能登半島は日本海に突き出た地形ゆえ、アクセスの悪さがネックとなってきましたが、
先に開港した能登空港に加え、「ゆったりと海からアプローチする」という、
逆転の発想は、個人的にとても素晴らしいアイディアだと思います。
特にこれからの季節は、新緑眩しく明るい能登半島の海岸美を眺めながらのクルーズは
とても魅力的なものだと思います。
新装なった輪島港マリンタウン岸壁の完成に合わせて寄港した「にっぽん丸」
この優美な姿を一目見ようと大勢の見物客が押し寄せていました。
接岸された岸壁には地元特産品なども多く販売されており、
「いしり」や「塩干物」なども販売されていました。
ところで、
カネイシの「いしりぽん酢」もこの季節の食材に良く合います。
「目に青葉、山ホトトギス、初がつお」
この詩のとおり、旬はカツオですが、たたきや刺身に薬味を添えて
「いしりぽん酢」を醤油代わりに使ってみてはいかがですか？
厳選された原材料に柑橘の爽快な風味が加わりカツオとの相性はバッチリです。

新緑の爽快な季節。
特に旬な食材が美味しいこの季節に、カネイシの「いしりぽん酢」を
使ってみませんか？