カネイシスタッフの竹川です。

9月に入り、カネイシがある能登町の小学校では

新学期をやっと！！むかえました。

そして、スーパーなどの店頭には

秋の味覚のひとつサンマが並び始めました。

もう、食べられた方も多いのではないでしょうか

今年の夏は、長雨と日照不足でいろいろなところに影響が出ましたね。

真夏日もあまりなく、夏らしくない夏・・でした。

なんだか体調が優れない・・・

なんて言葉もチラホラ聞こえてきますが、ここはやっぱり旬の物をしっかりと食べて

元気に乗り切ろう！！

という事で

今晩のおかずにサンマを・・・

サンマといえば

やっぱりカネイシの「いしりぽん酢」がないと始まらないでしょう

という事は

「いしりぽん酢」が合う、冷奴とサラダなどもしてみました。

旬のものをおいしく頂ける。

しあわせに感じますね～

子供たちもおいしい！！と

「いしりぽん酢」を片手にパクパクと食べていました。

料理が得意ではなくても、この「いしりぽん酢」に助けられます。

カネイシの「いしりぽん酢」は

3種類の柑橘と、いしり、本醸造醤油をベースに、かつお、しいたけ、昆布の3種類のダシを

贅沢に使っているので、いしりが少し苦手な方でも、いしり初心者の方でも

おいしくいただけると思います。

そして、完全無添加食品なので安心して食卓に並べられます。

うちの子供いわく・・

「いしりの匂いもそんなに気にならないし、柚子の香りがして、

すっぱくなく甘めで超ーおいしいわ。今度は鍋（水炊き）にしてね」と言っていました。

今度の食事もカネイシの「いしりぽん酢」に助けられそうです。。。

サンマといえば「ヌカサンマ浅漬け」も美味です